7月2日，省政府食安辦組織召開全省肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)調(diào)度推進(jìn)會(huì)，漯河市場監(jiān)管局作典型發(fā)言。據(jù)了解，漯河市市場監(jiān)管局自今年5月起在全市范圍開展肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)，從嚴(yán)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營者行為，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，迅速啟動(dòng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。在全省率先出臺(tái)多部門聯(lián)合整治行動(dòng)方案，成立工作專班、制定任務(wù)臺(tái)賬、明確責(zé)任單位，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和指導(dǎo)專項(xiàng)行動(dòng)。將整治行動(dòng)列入市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治范圍，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，狠抓工作落實(shí)，迅速啟動(dòng)肉制品質(zhì)量安全安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。

    筑牢安全防線，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。邀請專家授課，開展標(biāo)簽標(biāo)識(shí)培訓(xùn)會(huì)，規(guī)范企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。聚焦投訴舉報(bào)、抽檢不合格等問題，組織召開集中約談會(huì)。督促企業(yè)結(jié)合實(shí)際制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，引導(dǎo)企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，手把手指導(dǎo)企業(yè)食品安全管理人員開展自查和風(fēng)險(xiǎn)防控。

    突出整治重點(diǎn)，全鏈條防控安全風(fēng)險(xiǎn)。聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、進(jìn)口肉類入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明。專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體3568家次，整改問題132家次。牽頭建立食用農(nóng)產(chǎn)品“食溯通”智慧追溯系統(tǒng)，1200余家經(jīng)營主體已上線使用。開展肉類食品安全管理規(guī)范提升行動(dòng)，深入推進(jìn)食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)，全市共有126家食品安全管理規(guī)范店驗(yàn)收復(fù)審?fù)瓿伞?/div>